طرح یاب | سامانه جامع طرح توجیهی ایران طرحیاب
طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها آماده است شما می توانید با پرداخت هزینه ای بسیار کمتر از آماده کردن یک طرح توجیهی اختصاصی این طرح توجیهی آماده را از سامانه طرح یاب دانلود کنید. در طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها اطلاعات مفید در حوزه های فنی ، مالی و اقتصادی مطابق فهرست زیر را می توانید مورد بهره برداری قرار دهید.
فهرست مطالب طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
لواشک نوعی فراورده خشک از میوه ها و سبزی ها است که در صورت تولید آن با کیفیت مناسب می تواند جایگاه مهمی را در بین مصرف کنندگان به خود اختصاص دهد. توليد لواشك صنعتي از دید صنايع غذايي فرایندهایی مشتمل بر دريافت و انتخاب ميوه هاي سالم ، شستشو و ضد عفوني ،سورتينگ و خردكردن ،هسته و پوست گیری ، انتقال آن به مخزن هاي پخت ،بهداشتی وپاستوریزه نمودن ،ايجاد طعم مناسب ، كنترل دما و پهن كردن يكنواخت ،برش زدن لواشک ، ،بسته بندي و كنترل كيفي محصول را دربر میگیرد. در زنجیره تامین برای تولید لواشک از انواع پوره و میوه های بدون هسته و دارای هسته بصورت مستقل و ترکیبی استفاده می گردد .
فصل اول: چکیده مطالعات طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
- خلاصه وضعیت مالی وفنی طرح 9
فصل دوم: معرفی سوابق متقاضی طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
1 فرم سوابق متقاضی 11
1-2 حدول مشخصات سهامداران 11
1-3 فرم مشخصات مديريت 11
1-4 مشخصات مدیریت اجرایی.. 11
1-5 لیست مجوزهاي قانوني مورد نیاز احداث طرج 12
1-6 بررسي توانمندي‌هاي مدیران و اعضای واحد. 12
فصل سوم:بررسی موقعیت استقرار طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
3-1 استان چهارمحال بختیازی 14
3-2 چكيده اطلاعات بخشهاي اقتصادي استان. 14
3-3 توانمندی‌های صنعتی استان چهار محال بختیاری ( مطالعات آمایش سرزمین استان چهار محال بختیاری )
3-4 سایت صنعتی 16
3-5 موقعیت پروژه. 16
جدول 3-5 – وضعیت زمین محل اجرای طرح. 16
3-6 وضعیت دسترسی به زیرساخت‌ها 16
فصل چهارم: بررسی ویژگی‌ها استاندارها و کدهای محصولات
4 مقدمه 18
4-1 مزیت‌های تولید محصولات 19
4-2 معرفی لواشک میوها 20
4-3 انواع لواشک : 21
- لواشک تک میوه ای
- لواشک دو میوه ای
- لواشک چند میوه ای
- ميوه هاي فرآوري شده 21
4-4 مواد و روش ها تهیه لواشک 21
4-5 مراحل صنعتی تولید لواشک
- تحويل ، نمونه برداري و نگهداري ميوه 22
- تميزكردن،شستشو،سورتينگ و خرد كردن ميوه 22
- پيش پخت ميوه ،صاف نمودن و جمع آوري پوره ميوه 22
- پهن كردن يكنواخت پوره ميوه و خشك كردن 22
- برش زدن اوليه ،قرنطينه كردن و كنترل كيفي محصول 22
- برش زدن نهايي،بسته بندي و انبار داري محصول 22
4-6 معرفي کدهاي ISIC لواشک میوه ها
4-7 شماره تعرفه گمرکی: 23
4-8 بررسی و ارائه استاندارد محصول 24
- تعاریف، الزامات و روش¬ هدف و دامنه کاربرد 24
3-9 استاندارد آئين كارتوليد لواشک ميوه ها و سبزيها 25
3-10 هدف تدوین استاندارد 25
3-11 دامنه كاربرد استاندارد تولید لواشک.. 25
3-12 تعاريف واصطلاحات طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
3-13 لواشك ميوه. 25
3-14 پوره ميوه. 25
3-15 علف گير 25
3-16 خردكن (آسياب). 25
3-17 خط توليد و آماده سازی مواد اولیه. 26
-
ويژگيهاي عمومي تجهيزات ودستگاههاي خط توليد
3-18 ويژگيهاي مواد اوليه. 26
3-19 ميوه مورد استفاده درتولید لواشک 26
3-20 مراحل استاندارد تولید لواشک 26
3-21 تحويل ميوه 26
3-22 شرايط تحويل ميوه به واحد توليدي 26
3-23 محل تحويل ميوه 26
3-24 اتاق سرد جهت نگهداري موقت ميوه 27
3-25 شستشوي ميوه 27
3-26 ويژگي حوضچه شستشوي اوليه 27
3-27 نحوه شستشوي ميوه درحوضچه اوليه 27
3-28 علف گير 27
3-29 شستشوي ثانويه 28
3-30 دريچه كنترل ورودي 28
3-31 بازرسي ميوه درحال عبور 28
3-32 شستشوي نهائي 28
3-33 خردكردن 28
3-34 پيش گرم كردن 29
3-35 صاف كردن 29
3-36 جمع آوري پوره ميوه 29
3-37 تغليظ پوره ميو ه 30
3-38 ذخيره سازي خمير لواشك قبل ازمرحله خشك كردن 30
3-39 خشك كردن 30
3-40 بازرسي پس ازخشك كردن 30
3-41 قرنطينه 30
3-42 برش نهائي وبرچسب زني 31
3-43 آزمايشگاه كنترل كيفيت31
3-44 انبارداري 31
3-45 ویژگیهای فیزیکی و شیميايي استاندارد لواشک 31
3-46 معرفی موارد مصرف لواشک 32
3-47 بررسی کالاي جایگزین 33 ( طرح توجیهی تولید انواع آبمیوه و شربت میوه )
3-48 ماشین آلات تولید لواشک 33
3-49 کارکردهای طرح 34
3-50 کارکرد در سطح پروژه: 35
3-51 عوامل مؤثر و قيمت فروش محصولات طرح 35
3-52 اهميت استراتژيك كالا در دنياي امروز 36
فصل چهار : آمار وضعیت پروانه ای بهره برداری و جواز تاسیس های صادره
4-1 لیست واحدهای تولید کننده لواشک استان چهار محال بختیاری 39
4-2 پروانه های بهره برداری تولید لواشک کشور 40
4-3 لیست مشخصات واحدهای مهم تولیدکننده لواشک دارای اشتغال بیشتر از 50 نفر 40
4-4 آمار جواز های تاسیس صادره تولید لواشک کشور 41
4-5 جواز تاسیس های دارای پیشرفت فیزیکی 60 درصد به بالا تولید لواشک کشور 41
-
فصل پنجم: مطالعه فنی طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
5 هدف از ایجاد بنگاه 43
5-1 محصولات توليدي 43
5-2 دانش فنی پروژه و روش تولید محصول 43
5-3 بررسی سطح تکنولوژي تولید 44
5-4 تکنولوژی‌ها و ماشین آلات اصلی تولید 45
5-5 مزایای اتوماسیون خط تولید. 46
5-6 برنامه ریزی تولید انواع پوره و لواشک 47 ( طرح توجیهی تولید کنسرو و مربا )
5-7 هزينه‌هاي سرمايه‌گذاري طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
5-8 مساحت و هزینه تامین زمين 49
5-9 محوطه‌سازي 49
5-10 ساختمان سازی 50
- بخش تولید 50
- فضای انبار مواد اولیه و محصول 50
- بخش تأسیسات و تعمیرگاه 51
- بخش اطلاع‌رسانی (زیرساخت‌های IT، خدمات فناوری اطلاعات) 51
- ساختمان‌های جنبی و رفاهی پرسنل، اداری و مدیریت 51
5-11 تجهیزات تولید 52
5-12 تأسيسات عمومی 52
5-13 میزان برق مصرفی 53
5-14 سيستم اعلام و اطفاء حريق 54
5-15 سيستم گرمايش و سرمايش 55
5-16 سيستم هواي فشرده 55
5-17 میزان سوخت مصرفی 55
5-18 ارتباطات 55
5-19 آب مصرفی 55
- وسايل حمل‌ونقل 55
5-20 تجهيزات و وسايل اداري و خدماتي 56
5-21 هزينه‌هاي متفرقه و پیش‌بینی‌نشده 56
5-22 هزينه‌هاي قبل از بهره‌برداري 56
5-23 سرمايه در گردش 57
5-24 هزينه‌هاي توليد 58
-
مواد اوليه، کمکي و بسته‌بندي 58
5-25 حقوق و دستمزد. 59
5-26 هزينه آب، برق، سوخت و ارتباطات 60
5-27 تعمير و نگهداري 62
5-28 هزينه استهلاک 62
5-29 جدول هزينه‌هاي ثابت و متغير 63
5-30 نقطه سربه‌سر. 64
5-31 زمان‌بندي اجراي طرح. 64
فصل ششم : صورتهای مالی طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
6-1 پیش‌بینی عملكرد سود وزيان 67
6-2 جدول پیش بینی منابع ومصارف 68
6-3 جدول پیش بینی ترازنامه 69
6-4 جدول عایدات نقدی 70
6-5 برخی از نسبتهای مالی طرح توجیهی تولید لواشک میوه ها
طرح مرتبط: سردخانه، سورت و بسته بندي ميوه وسبزيجات
در صورت نیاز به طرح توجیهی اختصاصی می توانید با کارشناسان طرح یاب از طریق پیام رسان یا شماره تلفن: 02166418908 هماهنگ فرمایید.
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
