طرح توجیهی تولید کره پاستوریزه حیوانی

طرح توجیهی تولید کره پاستوریزه حیوانی

طرح توجیهی تولید کره پاستوریزه حیوانی آماده است شما می توانید با پرداخت هزینه ای بسیار کمتر از تهیه کردن یک طرح توجیهی اختصاصی این طرح توجیهی آماده  و طرحهای توجیهی مرتبط را  از سامانه طرح یاب دانلود کنید در    طرح تولید کره پاستوریزه حیوانی  از اطلاعات حوزه های فنی مالی و اقتصادی مطابق فهرست زیر  می توانید بهره برداری نمایید.

فهرست مطالب طرح توجیهی تولید کره پاستوریزه حیوانی

محصولات چرب همانند کره ، مارگارین و انواع  روغن  گیاهی (طرح توجیهی تولید روغن کلزا) و دامی بطور وسیعی در رژیم غذایی انسانها و در تولید محصولات خوراکی استفاد می شوند کره پاستوریزه و اسپرید علاوه بر تامین نیاز روزانه بدن به چربی بدلیل  غنای  پروتئینی ارزش غذایی بالایی را داراست. کره های سوئیت ساخته شده از خامه چرت و کره های اسپرید و کره های باز آمیخته یا مخلوط با چربی کاهش یافته به روش های متفاوتی تولید می گردند. استفاده از روش های تولید امولسیون سازی چربی در  آب و یا چرن های پیوسته ی مجهز به سیستم تزریق مایع  از متداول ترین تکنیک های تولید این نوع کره ها می باشد در این طرح تولید کره غیر لاکتیکی با استفاده از خامه چرب با ظرفیت 20 تن در روز  مورد بررسی قرار گرفته است.

فصل اول: چکیده مطالعات فنی ، اقتصادی و  مالی 

خلاصه وضعیت مالی وفنی طرح.. 9

1-2  عنوان و مجری واحد تولیدی   10

1-3 شاخص‌های عملیاتی   10

1-4 وضعیت پرسنلی   10

1-5 زمین و ساختمان   10

1-6  تاسیسات خط تولید  10

1-7  برآورد انرژی طرح  10

1-8 قیمت تمام شده كالاي ساخته شده   10

1-9   فروش در نقطه سربسر   10

1-10  شاخص‌های اقتصادی   10

فصل دوم: معرفی طرح و سوابق متقاضی 

2 -1  فرم سوابق متقاضی   12

2-2    جدول مشخصات سهامداران   12

2-3  مشخصات مديريت    12

2-4   مدیریت اجرایی   12

2-5 لیست مجوزهاي قانوني   12

2-6   مجوزهاي مورد نیاز  احداث طرح  13

2-7  بررسي توانمندي‌هاي مدیران واحد  13

فصل سوم: بررسی موقعیت استقرار طرح 

3-1   سیمای استان قم 15

3-2 مزیت های بخش کشاورزی استان قم  21

3-3  توانمندی‌های بخش صنفی و  صنعتی  استان قم  23

3-4 سایت صنعتی   25

3-5 موقعیت پروژه   26

• جدول وضعیت زمین محل اجرای طرح  26

3-6  وضعیت  دسترسی به زیرساخت‌ها  27

فصل چهارم: بررسی ویژگی‌ها استاندارها و کدهای محصولات 

4-1  مزیت‌های تولید محصولات لبنی   30

4-2  معرفی محصولات طرح   30

4-3  انواع  کره  پاستوریزه   31

4-4  کره خامه ای شیرین و (ترش)   32

4-5   معرفي کدهاي ISIC  کره پاستوریزه 

4-6  بررسی و ارائه استاندارد اجباری  محصول و فرایند   33

• تعاریف، الزامات و روش¬ هدف و دامنه کاربرد. 33

4-7 معرفي موارد مصرف و كاربرد کره صنعتی پاستوریزه  34

4-8  بررسی میزان مصرف محصول   34

4-9 بررسي كا لاهاي جايگزين ( طرح توجیهی تولید روغن حیوانی)   35

4-10 کارکردهای طرح  35

• کارکرد در سطح عمومی 
• کارکرد در سطح پروژه 

4-11  عوامل مؤثر و قيمت فروش محصولات   36

4-12  بررسی قیمت داخلی  کره پاستوریزه  37

4-13  نمودار بررسی قیمت  کره پاستوریزه 38

4-14  اهميت استراتژيك  محصولات لبنی در دنياي امروز  38

4-15 بررسی وضعیت جهانی تجارت کره پاستوریزه صنعتی  38

4-16   صادرات جهانی کره   39

4-17  واردات جهانی کره   39

4-18 رتبه بندی پیچیدگی تجاری  39

4-19  نقشه صادرات و واردات کره ایران وسایر کشورهای جهان   40

فصل پنجم: آمار عرضه وتفاضای کره 

5-1   آمار تولید پروانه‌های بهره‌برداری ‌های  انواع کره  پاستوریزه حیوانی و گیاهی کشور 42

5-2 مشخصات واحدهای فعال صنعتی  تولید کره پاستوریزه  استان قم  43

• مشخصات واحدهای فعال صنعتی  تولید کره پاستوریزه  استان  43

5-3 مشخصات واحدهای مهم  فعال صنعتی  تولید کره پاستوریزه   کشور  43

5-4  آمار جوازهای تاسیس صادره تولید انواع کره پاستوریزه حیوانی و گیاهی کشور و استان قم 45

5-5   آمار طرحهای  تولید کره پاستوریزه کشور دارای  پیشرفت فیزیک بالای 50  درصد   45

5-6  مشخصات طرحهای  تولید کره استان قم دارای  پیشرفت فیزیک بالای 50  درصد  46

5-7  مشخصات کل طرحهای  صنعتی کره پاستوریزه   استان قم   46

5-8  آمار طرحهای  صنعتی کره پاستوریزه  کشور با پیشرفت فیزیکی 50 درصدو بیشتر 46

5-9  وضعیت عرضه مجصولات طرح   48

5-10  توليد داخلي  48

5-11  جدول آمار تجمعي کل مجوزهای صنعتی استان قم 

5-12 آمار کل پروانه بهره برداری صنعتی شهرکهای صنعتی  استان قم 48

5-13  جدول  آمار کل جوازهای تأسیس صادره استان قم  به تفکیک شهرکهای صنعتی  49

5-14 نمودار وضعیت سنواتی تجارت جهانی صادرات و واردات کره ایران  تا 2022 میلادی 

5-15 پیش‌بینی عرضه داخلی.. 50

5-16  جدول پيش‌بيني امکانات عرضه طرح‌هاي در دست اجرا کشور طي سال‌هاي  51

5-17 جدول پیش‌بینی امکانات عرضه کل داخلی کشور طي سال‌هاي آتی  52

5-18 پیش‌بینی امکانات عرضه کل داخلی کشور طي سنوات آتی 52

5-19  پیش‌بینی امکانات عرضه کل ناشی از تولید داخلی  52

5-20 بررسی تقاضا محصولات طرح  53

5-21  تقاضاي خارجي (صادرات)   53

5-22   پيش‌بيني تقاضا  54

5-23       – تقاضاي داخلي 54

5-24   عمده کانون‌های مصرف کره 54

5-25  پيش‌بيني تقاضاي کل  54

5-26 جدول پیش‌بینی آتی ميزان تقاضا ی کره   55

5-27  تحليل موازنه پيش‌بيني امکانات عرضه و پيش‌بيني تقاضا کره پاستوریزه   55

5-28  برنامه فروش شرکت و تعيين بازار هدف 56

5-29  جمع‌بندي، نتيجه‌گيري و ارائه پيشنهاد 56

طرح های توجیهی مرتبط :

طرح توجیهی تولید روغن کنجد 

فصل ششم: مطالعه فنی طرح توجیهی تولید کره پاستوریزه حیوانی

6  هدف از ایجاد طرح  58

6-1 محصولات توليدي   58

6-2   دانش فنی و روش تولید تولید  کره پاستوریزه  58

6-3  تجهیزات تولید تولید  کره پاستوریزه  60

6-4  طرح شماتیک تولید کره پاستوریزه  60

6-5   مواد اولیه مورد استفاده تولید کره   61

6-6   پاستوریزاسیون   61

6-7   طعم زدایی تحت خلأ  62

6-8  کشت باکتریایی  62

6-9   ترش  کردن خامه   63

6-10  مواد اولیه اصلی  تولید کره پاستوریزه از خامه پر چرب  63

6-11  هزینه سالیانه مواد اولیه جانبی  مصرفی و بسته بندی  64

6-12 برنامه ریزی تولیدی کره پاستوریزه سوئیت   64

6-13   جدول پيش‌بيني برنامه توليد  65

6-14 هزينه‌هاي سرمايه‌گذاري واحد تولیدی  65

6-15  مساحت و هزینه  زمين  67

6-16  محوطه‌سازي  67

6-17  براورد مساحت و هزینه ساختمان سازی 67

• بخش تولید 
• فضای انبار 
• بخش تأسیسات و تعمیرگاه 
• بخش اطلاع‌رسانی (زیرساخت‌های IT، خدمات فناوری اطلاعات) 
• ساختمان‌های جنبی و رفاهی پرسنل، اداری و مدیریت 

6-18   مشخصات و هزینه  تجهیزات تولید  69

6-19  تأسيسات عمومی  70

6-20  طرح توجیهی قوطی سازیر آورد میزان  برق مصرفی  71

6-21   تأسیسات عمومی و مکانیکی.. 72

6-22  سيستم اعلام و اطفاء حريق   73

6-23  سيستم گرمايش و سرمايش   73

6-24  سيستم هواي فشرده   73

6-25   سوخت مصرفی  73

6-26   ارتباطات  73

6-27 میزان  آب مصرفی  73

6-28  وسايل حمل‌ونقل   74

6-29 تجهيزات و وسايل اداري و خدماتي  74

6-30 هزينه‌هاي متفرقه و پیش‌بینی‌نشده  74

6-31  هزينه‌هاي قبل از بهره‌برداري 74

6-32  سرمايه در گردش   75

6-33  هزينه‌هاي توليد. 76

• مواد اوليه، کمکي و بسته‌بندي   76    ( طرح توجیهی قوطی سازی )

6-34   برآورد هزینه حقوق و دستمزد کارکنان   77

6-35 هزينه آب، برق، سوخت و ارتباطات   78

6-36 تعمير و نگهداري  79

6-37  هزينه استهلاک 80

6-38 جدول هزينه‌هاي ثابت و متغير  80

6-39   شاخص های نقطه سربه‌سر 81

6-40   زمان‌بندي اجراي طرح 81

فصل هفتم : صورتهای مالی 

7-1  پیش‌بینی عملكرد سود وزيان   84

7-2   جدول  پیش بینی منابع ومصارف   85

7-3   پیش بینی  ترازنامه   86

7-4  برآورد عایدات نقدی  87

7-5   برخی از نسبتهای مالی   88

طرح توجیهی مرتبط: ( طرح توجیهی تولید کره گیاهی مارگارین )

در صورت نیاز به طرح توجیهی اختصاصی می توانید با کارشناسان طرح یاب از طریق  پیام رسان  یا شماره  تلفن:  02166418908 هماهنگ فرمایید.

مطالعه بیشتر